Amassadeira Semirrápida G.Paniz AM-03 (Novo)

Amassadeira Semirrápida G.Paniz AM-03 (Novo)

Equipamento desenvolvido para preparar massas diversas e delicadas em pizzarias, padarias, confeitarias, restaurantes, hotéis, ambiente doméstico e similares. Seu uso se destaca em receitas de massas com percentual de umidade abaixo de 40%.

• Fabricada em aço carbono com acabamento Epóxi Branco.

• Cuba em aço inox 304, basculante para facilitar a descarga de massa.

• Batedores em ferro fundido com banho de estanho.

• Cuba possui Retentores nas saídas dos eixos para preservar a mecânica.

• Tampa plástica da cuba para redução de ruídos.

• Mecânica robusta e silenciosa com a utilização de correia.

• Engrenagens de poliamida e redutor industrial